主料:
赤小豆，
50g炒薏仁，50g
辅料:
茯苓，
30g，
芡实，
30g除湿健脾四物汤的做法步骤
1.先把炒薏仁、赤小豆、茯苓、芡实这四物洗净，然后用水泡3小时。
2.把泡好的材料和泡的水都放入汤锅里，再加入适量清水煮开。
3.大火烧开以后转小火熬1小时。
4.四物汤出锅啦！喜欢甜的可以在汤里加点儿糖或者蜂蜜，我一般汤里什么都不加，因为汤没有异味。四物羹可以根据自己的喜好加入盐或者糖。
小窍门&温馨提示
1、薏仁一定要炒熟，才有除湿健脾的作用。
2、要用赤小豆，不是红豆。赤小豆又长又细。
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汤类 夏季食谱 其他菜系 赤小豆
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